【教你自制清甜营养的果蔬汁饮料】
missf 写于 2010-02-22
果蔬汁功能
含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。
果蔬汁种类
原果汁料100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，
最大限度地保留了水果中的营养。
果汁饮料纯果汁含量不低于10%。
果粒果汁饮料果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。
饮用Tips
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。
2、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。
3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
4、不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
自制饮品注意事项
原料要新鲜，加工前要清洗干净，以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中，要把容器密封，以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量，不要过多，以防造成不必要的浪费，因为饮品过夜后容易变质。
解酒一帖
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
防中暑二帖
冰镇西瓜露将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
白糖、西瓜汁凉茶西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。
西瓜桃子汁
原料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作：将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。
功效：清热消暑、解渴生津。